Que faire au potager et au jardin en juillet ?
Juillet, c’est le moment de récolter légumes et fruits, de profiter de votre jardin fleuri. En cette période, légumes, fruits, gazon et fleurs sont comme vous, ils souffrent de la chaleur, alors à vos binettes, sarcleuses et pensez à pailler pour leur donner un peu de fraîcheur.
Que faire au potager ?
Vous allez enfin pouvoir vous régaler ! Récoltez vos courgettes, oignons, ail, échalotes haricots verts, betteraves, radis, petits pois, carottes, pommes de terre nouvelles, fèves, salades avant qu’elles ne montent, concombres… herbes aromatiques que vous pouvez faire sécher ou congeler pour en avoir tout l’hiver.
Mais il ne faut pas se relâcher pour autant, il faut prendre soin des légumes et fruits qui vont arriver un peu plus tard.
Binez régulièrement pour lutter contre les mauvaises herbes, toujours très envahissantes depuis le printemps et pour optimiser les arrosages surtout sous les chaleurs estivales.
Sarclez et buttez les pommes de terre, les haricots et tomates. Si vous craignez le mildiou ou autres maladies, traitez-les à la bouillie bordelaise.
Éclaircissez vos semis pour que chaque plan se développe correctement. Pincez vos cucurbitacées et tomates.
Pensez à la saison prochaine, en semant et plantant pour vos récoltes automnales ou hivernales.
Taillez les branches des framboisiers qui ont déjà donné des fruits, enlevez les stolons des fraisiers.
Rabattez vos plantes aromatiques pour éviter la montée en graines.
Pour conserver un maximum d’humidité, paillez ou renouvelez le paillage avec vos tontes.
Si vous partez en vacances… ne semez pas ce que vous ne pourrez pas arroser.
Que faire au verger ?
L’heure n’est pas seulement à la cueillette, vos arbres fruitiers et votre vigne ont besoin eux aussi d’un peu d’attention pour vous donner de beaux et bons fruits. Effectuez une taille d’été dite « au vert » pour améliorer la fructification. En soirée, supprimez les feuilles qui font de l’ombre aux fruits, ils ont besoin de soleil pour arriver à maturation et continuez à retirer les fruits en excès, mieux vaut en sacrifier quelques-un pour optimiser votre récolte.
Pour que les branches ne cèdent pas sous le poids des fruits étayez-les.
Ensachez les jeunes fruits, pommes, poires… raisins. Ainsi ils seront protégés des ravageurs et autres nuisibles, ils se développeront bien mieux et seront bien sucrés et juteux.
Côté jardin ?
Votre jardin est en pleine floraison et c’est un plaisir d’en profiter tranquillement installé. Pour que cela perdure prenez-en soin à la fraîche. Les fleurs supportent très mal la chaleur, arrosez régulièrement sans mettre trop de pression pour que l’eau pénètre doucement la terre, ne les noyez pas. Désherbez les massifs et autour des pieds de vos plantes en binant et sarclant le sol, cette action aidera la terre à s’imprégner de l’eau des arrosages. Paillez pour que la terre conserve de la fraîcheur.
Au fur et à mesure, par exemple lors des arrosages profitez-en pour enlever les fleurs fanées pour prolonger leur durée de floraison.
Divisez les vivaces ayant déjà fleuri afin de les multiplier et de leur redonner de la vigueur. Elles refleuriront de plus belle. Bouturez les lavandes, hortensias et marcottez les œillets, le jasmin, clématites… Enlevez les gourmands pour que vos plantes continuent à s’épanouir.
Semez les bisannuelles pour le printemps prochain et plantez les bulbes d’automne.
Et la pelouse ?
Il fait chaud, votre pelouse souffre et jaunie. La pousse ralentit, espacez les tontes et taillez haut (environ 7 cm), votre pelouse résistera mieux à la chaleur. Arrosez-la régulièrement, une à deux fois par semaine de préférence en soirée pour que le sol s’imprègne bien de l’eau. Pensez à lui donner de l’engrais, elle sera plus résistante.
Christian
